妙用饮食减压力人们生活需注意

2011-12-22未知编辑：杨路

饮食减压是当下很多的人都会采用的一种减压方式，众所周知，当前社会压力是越来越重了，就业压力、婚姻压力、健康压力等等都压得人们喘不上气来，因此减压就显得格外的重要了，所以饮食减压就成了当下的一种时尚。

从营养学的角度解释,压力之下,人的新陈代谢加快,对维生素消耗增加,需要补充营养来满足身体的需要。因此,从这个角度说可以通过饮食减压。营养保健专家解释,饮食减压是一种传统的减压方式,食物可以让人获得安全和愉悦感,尤其是女性,偏向通过这种方式减压。

甜食抗压慎重吃――

除了运动之外,甜食是提升体内“血清素”的快捷方式,可用来舒缓压力、改善情绪。但是甜食吃多了,除了会引发更深的疲劳感与心情低落,还会引起另一个更深的忧虑――肥胖问题,因此摄取量不可不慎。建议以富含纤维的复合式多醣类食品摄取为佳,例如:全麦饼干、综合谷类餐条、五谷杂粮饭、根茎蔬果等。

色胺酸助眠的秘密――

香蕉、奶制品、火鸡肉中富含色胺酸,可促进人体分泌血清素以达到稳定情绪、安神的作用,对于情绪失调所引起的失眠、睡不安稳有所帮助，从而达到饮食减压的目的。

选择黑巧克力――

巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分,具有缓和情绪、抵抗忧郁、情绪低落的作用。如果真的抵挡不了诱惑,建议你就改吃高纯度的黑巧克力吧。这也是饮食减压的方法。

维生素带来快乐――

维生素中有两大族群需特别摄取:一是抗氧化维生素A、C、E;一是维生素B族,尤其是人体制造血清素时不可或缺的维生素B6与叶酸。色彩丰富的蔬果中,胡萝卜、番茄、红甜菜、樱桃、草莓、蓝莓、羽衣甘蓝含有高量抗氧化维生素A、C、E,菠菜、绿菜花、酪梨、核桃、全谷类、啤酒酵母中富含维生素B6,奶酪、深绿色蔬菜、荚豆类、根菜类、椰枣干、全谷类富含叶酸成分。

水,最基本的生命元素――

饮食减压还要多喝水,可协助身体废物代谢,使人觉得神清气爽。心情烦闷时,不妨来杯现榨果菜汁,但是要避免喝罐装蔬果汁,因为其中含有大量的精致糖类,反而会造成人体的疲劳与情绪低落。

饮食减压是一种很好的减压方式，但是现在的食品卫生安全无疑给喜欢通过饮食减压的人们重重的一击。因此希望有关部门可以做好这方面的防护工作，因为得民心者方可得天下。